티비로 영화보는데 인코딩 설정값좀 알려주세요

내부 자막을 써야 할것 같아서 mkv로 해야겠고 mkv에서의 최고의 설정을 알려주세요.

수학여행가는데 영화를 인코딩 해서 가려합니다.

자세한 설정까지 알려주세요