화질 손실 없이 자막만 인코딩 하려고 하는데요

용량은 커도 상관이 없이 원본 동영상에 자막만 입혀서 인코딩 하려고 하는데

설정값을 모르겠네요ㅜㅜ 프리셋이나 설정법 아시는분 답변 부탁드려요

퀄리티나 퀀터타이저 모드에서 0입력하고 원본 해상도로 인코딩해도 화질손실이 있네요

그리고 코덱설정> 프리셋에서 인코딩 속도가 울트라패스트 슈퍼패스트 등등으로 있는데요 

속도가 느릴수록 화질은 좋아지나요 ?